2023 লেখক: Jake Johnson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-05-24 23:12
একটি জীবন্ত প্রাণী অস্থির এবং ভঙ্গুর। জীবিত বস্তুতে উপস্থিত প্রোটিন এবং অন্যান্য জৈব অণু সময়ের সাথে সাথে ফুরিয়ে যায়। জীবের গঠন শুধুমাত্র তার অণু এবং এর অনেক কোষের স্থায়ী প্রতিস্থাপনের খরচে বজায় রাখা যেতে পারে।
পুষ্টি শুধুমাত্র জীবের জীর্ণ অংশের পুনর্গঠনের নিশ্চয়তা দেয় না, বরং বৃদ্ধির সময়কালে নতুন কোষ গঠনেরও নিশ্চয়তা দেয়। এই বৃদ্ধি, যা শরীরের অভ্যন্তরে কোষের সংখ্যাবৃদ্ধি দ্বারা তৈরি হয়, তাকে বলা হয় ইন্টাসাসেপশন বৃদ্ধি। বৃদ্ধির আরেকটি রূপকে পচন বা সংযোজন দ্বারা বৃদ্ধি বলা হয়, একটি উদাহরণ হল স্ফটিক (কাঁচা পদার্থ) যা তার পৃষ্ঠে নতুন অণু যোগ করে বৃদ্ধি পেতে পারে।
হজম হওয়া খাবারের একটি ভালো অংশ শরীরের শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। বিভিন্ন জৈব খাদ্যের অণু জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে জীবের জন্য চিনি, গ্লুকোজ ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক।
গ্লুকোজ (C6H12O6) একটি জৈব অণু এবং এর সাথে বিক্রিয়া করে বাতাসে অক্সিজেন (O2), কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত হয় (CO2) এবং জল (H2O)। এই রূপান্তরে, গ্লুকোজ অণু ভেঙ্গে যায়, শক্তি মুক্তি দেয়। এটি, ঘুরে, জীবের কার্যকলাপে ব্যবহৃত হয়, যেমন আন্দোলন, তাপ উত্পাদন,নার্ভ ইমপালস ট্রান্সমিশন বা দেহের পুনর্নির্মাণ বা বৃদ্ধির প্রক্রিয়া চলাকালীন বড় জৈব অণুগুলির নির্মাণ। গ্লুকোজ ভাঙ্গার এই প্রক্রিয়াটিকে সেলুলার রেসপিরেশন বলে।
জীব বৃহৎ অণু তৈরি করতে পারে যা কোষের অংশ গঠন করে – এই প্রক্রিয়াটিকে বলা হয় অ্যানাবোলিজম (ana=খাড়া), যা সংশ্লেষণ বা নির্মাণের রূপান্তর, খাদ্যের অণুগুলিকে ভেঙ্গে দেয়, শক্তি অর্জন করে – একটি প্রক্রিয়াকে ক্যাটাবলিজম (cata=) বলে। নিচের জন্য), যা পার্সিং বা পচনশীল রূপান্তর।
দুটি প্রক্রিয়ার সেটকে বলা হয় মেটাবলিজম (বিপাক=রূপান্তর)।
অটোট্রফিক এবং হেটেরোট্রফিক পুষ্টি:
অটোট্রফিক পুষ্টি (স্বয়ংক্রিয়=স্বয়ং; ট্রফ=খাদ্য):
শুধুমাত্র উদ্ভিদ, শৈবাল এবং কিছু ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সঞ্চালিত হয়। জীবটি তার শরীরের সমস্ত জৈব অণুগুলি অজৈব পদার্থ থেকে তৈরি করতে সক্ষম যা এটি পরিবেশ থেকে অপসারণ করে, যেমন কার্বন ডাই অক্সাইড, জল এবং খনিজ লবণ। উদ্ভিদ জীব সূর্যের শক্তি ব্যবহার করে, যা ক্লোরোফিল দ্বারা শোষিত হয়। এই ঘটনাটিকে সালোকসংশ্লেষণ বলে, জীবের জন্য জৈব পদার্থ তৈরি করে এবং বায়ুমণ্ডলে অক্সিজেন ছেড়ে দেয়।
হেটারোট্রফিক পুষ্টি (হেলেরো=ভিন্ন):
প্রাণী, প্রোটোজোয়া, ছত্রাক এবং বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া সালোকসংশ্লেষণে সক্ষম নয়। এই প্রাণীদের প্রম্পট জৈব অণু গ্রহণ করতে হবে।
পরিবেশগত উদ্দীপনা:
সমস্ত জীবই প্রতিক্রিয়া জানাতে সক্ষমউদ্দীপনা বা পরিবেশের পরিবর্তন, অর্থাৎ তাদের সবারই বিরক্তিকরতা আছে।
উদ্ভিদে, উদ্দীপকের প্রতিক্রিয়া সাধারণত প্রাণীদের তুলনায় ধীর হয়, উদাহরণস্বরূপ, আলোর দিকে কান্ডের বৃদ্ধি বা মাটির দিকে শিকড়ের বৃদ্ধির মাধ্যমে। উদ্ভিদের এই বিরক্তিকর ঘটনাকে ট্রপিজম বলা হয়।
কিছু গাছে, যেমন সংবেদনশীল বা সুপ্ত, প্রতিক্রিয়া দ্রুত হতে পারে: একটি সাধারণ বাহ্যিক যোগাযোগ সেকেন্ডের মধ্যে পাতা বন্ধ করে দেয়। পাতার গোড়ায় একটি প্রসারণে বিদ্যমান জলের চাপ হ্রাসের কারণে এই বন্ধ হয়ে যায়। মাংসাশী উদ্ভিদের ক্ষেত্রেও অনুরূপ প্রক্রিয়া ঘটে, যা ছোট প্রাণীকে ধরে।
সমস্ত জীবেরই বিরক্তিকরতা আছে, কিন্তু শুধুমাত্র প্রাণীদের মধ্যেই সংবেদনশীলতা আছে। সংবেদনশীলতা হল পরিবেশগত উদ্দীপনায় বিভিন্ন উপায়ে প্রতিক্রিয়া দেখানোর ক্ষমতা।
যেভাবে জীবেরা পরিবেশে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা অভিযোজিত, অর্থাৎ, সেগুলি এমন উপায় যা প্রজাতির বেঁচে থাকা বা প্রজননে অবদান রাখে
